Wednesday, November 14, 2012

PIZZA CON PAN DE AJO

     Estas pizzas son perfectas como snack, o como botana en las reuniones, porque las podemos hacer en pequenias porciones y son rapidisimas y deliciosas!


 INGREDIENTES PARA EL PAN DE AJO
 1 pan frances cortado en rodajas de 1.5 o 2 pulgadas
1/2 barra mantequilla
5 dientes de ajo machacado
1 manojo pequenio de perejil
1 cucharadita de aceite de oliva
sal  al gusto
 INGREDIENTES PARA LAS PIZZAS
salsa para pizza
2 tazas de queso mozzarela rayado
pepperoni en rebanadas pequenias
pimiento morron finamente rebanado
cebolla finamente rebanada
aceitunas negras y verdes
champiniones
jamon
pinia
 queso parmesano

   En una sarten ponemos a derretir la mantequilla y el acite de oliva, inmediatamente aniadimos el ajo y el perejil y mezclamos a fuego lento por unos 2 o 3 minutos y agregamos un poco de sal y retiramos del fuego, paso seguido  con una brocha de repostreria untamos en las rebanadas de pan.
   El siguiente  paso es muy sencillo, untamos las rebanadas de pan de ajo con la salsa para pizza y espolvoreamos queso mozzarela y a continuacion elegimos los ingredientes para nuestra pizza y ensamblamos y como toque final espolvoreamos un poco de parmesano. En una charola las metemos al horno ya precalentado a 350 grados por un espacio de 6 a 8 minutos y listo a deleitar el paladar!
      *podemos ahorrar tiempo y comprar pan de ajo




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